Rezepte · 08. Juni 2024
Die Erdbeerzeit hat begonnen, eine meiner Lieblingszeiten. Denn das bedeutet, dass der Sommer beginnt und was gibt es Schöneres als frische Erdbeeren vom Feld oder aus dem Garten. Letztes Jahr im Herbst habe ich ein Beet nur für Erdbeeren angelegt. Es ist herrlich, durch den Garten zu gehen und etwas zum Naschen zu pflücken. Da die Erdbeersaison sehr begrenzt ist, kaufe ich aus Überzeugung keine Erdbeeren, die nicht in der Umgebung gewachsen sind. Man muss die Zeit genießen und auch...
Gartenjahr · 01. Mai 2024
Die Zeit vergeht wie im Flug, ich komme fast nicht nach. Dabei ist der Mai einer meiner Lieblingsmonate. In der Natur passiert so vieles. Beginnend mit der üppigen Pracht der Tulpen, Narzissen, Maiglöckchen und vielem mehr. Auch beginnen bereits gegen Ende des Monats die Sommerpflanzen mit ihren Blüten. Und auch die Temperaturen sind oftmals sehr angenehm, schon sehr sonnig aber noch nicht ganz so heiss wie im Juni und Juli. Bevor wir aber an den Sommer denken, darf man die Eisheiligen im...
Gartenjahr · 01. April 2024
Der April ist nun da und macht seinem Spruch `` Der April, weis nicht was er will`` alle Ehre. Mal ist es wunderschön warm und sonnig, danach ist es eisig kalt und gibt sogar wieder Schnee, dann windet es wie im Herbst. Im Garten hat sich auch schon einiges getan, die Tulpen, Narzissen, Primel, Traunbenhyazinte ( Muscari), Anemone und viele mehr blühen in voller Pracht. Auch die Stauden, das sind mehrjährige Pflanzen, beginnen schon auszutreiben und begrünen unsere Rabatten. In unserem...
Romantischer Garten · 22. Januar 2022
Die Natur zieht sich für eine Winterpause zurück, nur die Christrose ( Helleborus niger) blüht so richtig auf. Schon ab Dezember fangen die erste Sorten der Christrosen mit der Blütenbildung an. Weder Frost noch Schnee halten ihre weissen Blüten auf. Sie haben eine Blütenzeit von mehreren Wochen und verändern Ihre Blütenfarbe von Weiss über Grün bis zum Rötlichen. Sie hat viele verschiedene Namen. Bei uns nennt man sie Christrose oder in Französisch " Rose de Noel", weil sie...
DIY Anleitungen · 27. März 2020
Wir lieben es Erdbeeren zu naschen, sei es bei einem Spaziergang durch unseren Garten oder noch schnell ein paar Erdbeeren für einen Brunch oder ein Dessert zu pflücken. Da unser Gemüsegarten aber etwas zu klein für solche Beeren ist und wir auch sonst schon soooo viele tolle Stauden, Rosen und Sträucher besitzen, kam ich auf die Idee die Erdbeeren in Holzkisten zu pflanzen. So ist man flexibler und kann optisch auch schön arbeiten, den kleinen roten Beeren spielt es nämlich keine Rolle...
Haus & Wohnen · 12. Januar 2020
Nach den Festtagen geht es doch nun etwas ruhiger zu und her in unserem Zuhause. Der Alltag ist nun wieder eingekehrt und man findet nur beim Datum schreiben einen Unterschied zum neuen Jahr. Die Weihnachtsdekoration ist wieder sauber eingepackt und auf dem Estrich verstaut. Überall hat man nun wieder etwas mehr Platz und das Zuhause erscheint etwas karger und schlichter. Doch so ohne Blumen geht das bei mir nicht. Sobald die zweite Januar Woche angefangen hat, verspüre ich das verlangen nach...
Romantischer Garten · 13. August 2019
Da ich immer wieder Fragen zu den schönen Sterndolden erhalte, möchte ich Euch allen ein paar Zeilen darüber schreiben Die Sterndolde heisst auf lateinisch Astrantie Major, je nach Sorte kann sie eine höhe von 40- 70 cm einnehmen. Gerne darf man das schöne zarte Doldengewächs an die Sonne oder auch im Halbschatten pflanzen. Die weiss- grünen Sorten gedeihen auch sehr gut im Schatten. Sie lieben feuchte und nährstoffreiche Böden. Ihre Blütenzeit reicht von Mai- Oktober, am besten...
Romantischer Garten · 22. Juni 2019
Es gibt so viele verschiedene Rosensorten, jede hat etwas besonderes an sich. Sei es ein himmlischer Duft, eine schöne Farbe, Klein und feine Blüten oder eher eine einzelne üppige Blüte, eine Bodendecker Rose oder doch eine starkwüchsige Rambler Rose . In den paar Jahren die wir jetzt in diesem Haus mit Garten wohnen dürfen, haben sich so um die hundert Rosen angesammelt, davon sind ca. 90 verschiedene Sorten dabei. Nun möchte ich Euch ein paar meiner liebsten Rosen gerne etwas näher...
Romantischer Garten · 03. Juni 2018
Es ist einfach wunderbar wenn die Blütenknospen sich langsam öffnen und Tag für Tag mehr von der zarten und schönen Rose zu sehen ist. Manche Rosen fallen mit ihrer Farbe auf, andere mit der Blütenform oder mit dem Duft. Jede hat etwas schönes und einzigartiges an sich. Schon die Rose an sich finde ich wunderbar, auch was daraus gemacht werden kann ist nicht zu unterschätzen. Zb. im Kosmetischen Bereich mit Seifen oder auch Sirup und Gelee sind herrlich. Ich kam schon vor Jahren zu den...