Rezepte · 30. September 2024
Der Herbst hat doch seine schönen Seiten im Garten, vor allem kann man jetzt endlich viele Gemüse ernten, die man den ganzen Sommer über gepflegt hat. Dazu gehören auch die wunderbaren Kürbisse. Es gibt mittlerweile so viele verschiedene Sorten, dass du fast alles daraus machen kannst. Hier habe ich für dich ein Rezept für kleine Kürbis Küchlein, die passen perfekt zu einem Zvieri oder sind auch ein schönes Herbstgeschenk. Für dieses Rezept kann man verschiedene Kürbis Sorten...
Gartenjahr · 01. Oktober 2023
Das Gartenjahr ist noch nicht vorbei. Noch immer kann man aus dem Gemüse- oder Beeren-Garten ernten. Auch sonst ist der Oktober ein wundervoller Gartenmonat, alles erblüht nochmals und holt das beste auch sich heraus, als würde er uns sagen: "Geniess all die Farben, Düfte und Gefühle, bald ist es vorbei"
Rezepte · 22. April 2023
Der Frühling beginnt nicht nur mit dem blühen der Blumen und Bäume. Auch im Gemüsegarten spriesst dann alles und man freut sich schon auf das naschen und verarbeiten der herrlichen Salaten, Radieschen oder eben auch der Rhabarber. Gerne möchte ich euch heute mal kein Gebäck zeigen. Nein, heute wird des kühl und cremig, passend zu diesem schönen und sonnigen Tag.
Rezepte · 11. März 2021
Für die einen klingt Karotten Konfitüre nach einer Delikatesse und etwas sehr speziellem, einige finden es unmöglich Gemüse und Süss miteinander zu verbinden und wieder andere probieren es einfach und sind begeistert. ...Ja die Geschmäcker sind verschieden und das ist auch gut so... Gerne probiere ich neue Kombinationen aus und diese finde ich super zu Ostern oder auch zu herzhaften Apero`s und Speisen.
Rezepte · 29. September 2020
Der Herbst ist da und mit ihm auch die schöne Stimmung im Garten. Das Laub verfärbt sich und die Natur und der Garten erscheinen in so einer Üppigkeit, dass man nur staunen kann. Natürlich ist auch das Ernten ein wichtiges Thema im Garten. Überall hängen nun Früchte an den Bäumen die man verwerten kann. Birne, Äpfel, Pflaumen und vieles mehr. Gerne verrate ich Euch hier mein liebstes Herbstrezept mit Birnen und das beste daran, es ist super schnell gemacht und braucht nur wenige...
Rezepte · 02. September 2020
Der Herbst ist eine wunderbare Saison, nicht nur die Natur verzaubert uns mit ihrer farblichen Veränderung, auch im Garten ist die Zeit der Ernte angebrochen . Die Kürbisse zu ernten oder am nächsten Gemüsestand zu kaufen finde ich wunderbar. Sie eignen sich nicht nur als Dekoration wunderbar, auch in der Küche sind Sie unverzichtbar. Man findet immer wieder neue Sorten die man ausprobieren kann. Dieses Jahr habe ich eine neue Sorte " Miss Sophie Pink" für mich entdeckt. Es ist ein...
Rezepte · 10. Juli 2020
Der Sommer ist einfach herrlich. Überall blühen Blumen, Insekten fliegen umher, es duftet nach frischem Heu und auch die Beeren und Früchte werden langsam reif. Ich muss gestehen, das ich die Johannisbeere nicht direkt vom Strauch esse, diese sind mir einfach immer etwas zu sauer. Sobald diese dann verarbeitet sind zu einer Creme, Konfitüre oder einem herrlichen Kuchen, da bin ich voll dabei. Genau so einen leckeres Kuchenrezept habe ich für Euch vorbereitet, viel Spass beim nachbacken.