Gartenjahr · 01. September 2024

Der Herbst naht und so gibt es auch im September Garten noch sehr viel zu tun: Erntezeit von Kernobst, geerntet wird bei trockenem Wetter Fallobst regelmässig aufnehmen, damit sich keine Krankheiten und Schädlinge ausbreiten Feldsalat fürs Frühjahr sähen Setzen von Wintersalat, Chinakohl, Zuckerhut und Lauch Winterzwiebeln und Knoblauch stecken idealer Zeitpunkt um neue Rhabarber und Beeren zu pflanzen Mehrjährige Kräuter teilen oder neue ergänzen Kiwi ernten, aber noch an einem kühlen...

Rezepte · 07. September 2019

So langsam kommt der Herbst und mit Ihm die tolle Erntezeit der Beeren. Es gibt nun wunderbare süsse Beeren in allen Farben. Mit Ihnen lassen sich feine und aromatische Desserts kreieren. Auch ich war wiedermal in der Küche und habe mich an neuen Gebäcken und Desserts von meinen Gartenbeeren inspirieren lassen.

Rezepte · 18. September 2018

… Der Herbst ist da und mit ihm die wunderbaren Früchte wie Äpfel, Birne, Zwetschgen usw. ... Da ich von einer Nachbarin viele Äpfel bekommen habe, möchte ich diese nicht nur zu Mus, Konfitüre und Chutneys verwenden, sondern möchte noch gerne einen feinen Kuchen backen. Auf diverse Anfragen hin, habe ich Euch hier mein Rezept aufgeschrieben, damit ihr es nachbacken könnt...

Haus & Wohnen · 24. August 2018

… Die Blaubeere oder auch Heidelbeere ( Lateinisch Vaccinium) genannt, ist eine kleine und doch sehr aromatische Beere, die blau bis violette Farbe finde ich toll. Die Pflanzen wachsen am besten in einem Moor Beet oder auch in Töpfen. Sie benötigen sauren Boden am besten mit einem ph Wert von 4.0. Am besten pflanzt man die Heidelbeere im Herbst in den Garten oder in einen grossen Topf. Unsere Beeren haben wir in eine altes Gemüsebeet gepflanzt, dazu haben wir die alte Erde ausgehoben und...