Gartenjahr · 01. Juli 2024

Der Juli Garten ist üppig und in voller Blüte. Wenn man durch die Stauden, Rosen und Hecken geht strömt ein feiner, süsser manchmal auch herber Duft entgegen. Der Garten entfaltet so richtig seine Pracht, überall blüht es . Im Wind bewegen sich zarte Gräser, abgelöst von Rittersporn, Glockenblumen, Gaura und Astrantien. Bei den öfter blühenden Rosen beginnt schon die zweite Blüte, die oftmals auch etwas anders als die Erste ist. Auch im Gemüsegarten ist nun ernten angesagt. Die...

Rezepte · 08. Juni 2024

Die Erdbeerzeit hat begonnen, eine meiner Lieblingszeiten. Denn das bedeutet, dass der Sommer beginnt und was gibt es Schöneres als frische Erdbeeren vom Feld oder aus dem Garten. Letztes Jahr im Herbst habe ich ein Beet nur für Erdbeeren angelegt. Es ist herrlich, durch den Garten zu gehen und etwas zum Naschen zu pflücken. Da die Erdbeersaison sehr begrenzt ist, kaufe ich aus Überzeugung keine Erdbeeren, die nicht in der Umgebung gewachsen sind. Man muss die Zeit genießen und auch...

Romantischer Garten · 18. Juli 2021

Der Sommergarten zeigt sich von seiner schönsten und blumigsten Seite, überall wo man hinsieht summt und brummt es. Die verschiedenen Blüten bewegen sich sanft mit einem Windstoss und strecken ihre Köpfe der Sonne entgegen. Auch wen es dieses Jahr viel Regnet, der Garten steckt das erstaunlich gut weg. Erste Hagelschäden haben die Pflanzen schon verarbeitet und beginnen mit neuen Austrieben.

Romantischer Garten · 14. Juli 2020

In Mitten all dieser schönen Blumen und Pflanzen zu sitzen ist einfach traumhaft. Ein wunderbares Geschenk, dass nicht selbstverständlich ist und jeden Tag neu geschätzt werden darf.

Rezepte · 10. Juli 2020

Der Sommer ist einfach herrlich. Überall blühen Blumen, Insekten fliegen umher, es duftet nach frischem Heu und auch die Beeren und Früchte werden langsam reif. Ich muss gestehen, das ich die Johannisbeere nicht direkt vom Strauch esse, diese sind mir einfach immer etwas zu sauer. Sobald diese dann verarbeitet sind zu einer Creme, Konfitüre oder einem herrlichen Kuchen, da bin ich voll dabei. Genau so einen leckeres Kuchenrezept habe ich für Euch vorbereitet, viel Spass beim nachbacken.

Rezepte · 08. Juli 2019

Was gibt es besseres als ein feines und fruchtiges Eis? Genau ein selbstgemachtes Eis, denn da weis man genau was drin ist und kann die Zutaten aus dem Garten, vom Bauer oder von Freunden verarbeiten und bestimmt selbst welche Kombinationen man möchte. Ich habe Euch ein paar meiner Liebsten Eis -Rezept aufgeschrieben. Gerne versuche ich mich immer an neuen Rezepten und Kombinationen aus.