Rezepte · 24. April 2024

Die Rhabarber Saison hat nun begonnen und ich freue mich schon sehr auf dieses süss-saure Aroma der langen Stängel. Dieses Gemüse... ja ihr lest richtig, die Rhabarber gehört zum Gemüse, dann der Blattstiel verwendet wird und nicht die Blüten. Dieses Gemüse ist nämlich sehr vielseitig einsetzbar, zb. als Kuchen, Kompott, Fruchtiger- Dip, Creme, Eis oder auch in einer herrlichen Quarktorte. So eine Torte habe ich gerade erst gebacken und sie wurde mit viel Freude in unserem Garten...

Rezepte · 13. April 2022

Ostern finde ich eine schöne Zeit um Gäste und Freunde einzuladen. Nicht nur weil ich oft um die Ostertage meinen Geburtstag feiern darf, auch sonst ist es eine wunderbare Zeit. Im Garten erwacht so vieles und die Natur bringt auch schon einige Blüten hervor. Überall summt und pfeift es aus den Bäumen, die Sonne strahlt durch den blauen Himmel, so kann die Kaffeetafel auch schon nach Draussen verlegt werden. Diese Osterkekse eignen sich nicht nur als Begleitgebäck für den Schokoladen...

Rezepte · 01. Mai 2021

... So etwas feines zum Kaffee oder Tee mag doch jeder... Und gerade zum Muttertag ist diese Gebäck doch einfach ein herzliches Mitbringsel um dem lieben Mami DANKE zu sagen. Eine Mutter ist etwas sooo wertvolles, leider sagen und zeigen wir das viel zu selten. Den auch unter dem Jahr können wir unsere Mamis mit einem Ausflug, einem feinen Kuchen oder einem kleinen Päckli überraschen. Diese zarten und feinen Herzen erfreuen nicht nur mit der Optik, auch der Genuss ist wunderbar. Bestimmt...