Früher mochte ich ja keinen Kaffee , doch vor ein paar Jahren habe ich den Kaffee für mich entdeckt und mag ihn in verschiedenen Variationen. Sei es als starker Espresso zum Znüni, als cremiger Cappuccino mit einer Freundin, in einer Torte zu einer Geburtstagsfeier, als Muffin mit Arbeitskolleginnen oder auch im Sommer als feines Eis. Diese Torte schmeckt nach Kaffee in Kombinationen mit den getränkten Mandelböden einfach ein Genuss. Sie ist auch die absolute Lieblingstorte meines Papi`s,...
Der Herbst ist eine wunderbare Saison, nicht nur die Natur verzaubert uns mit ihrer farblichen Veränderung, auch im Garten ist die Zeit der Ernte angebrochen . Die Kürbisse zu ernten oder am nächsten Gemüsestand zu kaufen finde ich wunderbar. Sie eignen sich nicht nur als Dekoration wunderbar, auch in der Küche sind Sie unverzichtbar. Man findet immer wieder neue Sorten die man ausprobieren kann. Dieses Jahr habe ich eine neue Sorte " Miss Sophie Pink" für mich entdeckt. Es ist ein...
Gerade im Sommer mag ich alles was nach Zirtone schmeckt. Sei es Limonade, in einem Eisbecher oder eben in einem Gebäck. Hier habe ich Euch einen sommerlichen Zitronen Gugelhopf mit Jogurt. Er schmeckt nicht nur für Besuch sondern auch einfach mal zu einem Sommergetränk für dich selber.
Heute zeige ich Euch einen sehr farbigen Kuchen, der mit seinen spannenden Komponenten sehr fein, aussen knusprig und innen trotzdem sehr weich ist. Viel Spass beim nachbacken und geniessen