Ostern finde ich eine schöne Zeit um Gäste und Freunde einzuladen. Nicht nur weil ich oft um die Ostertage meinen Geburtstag feiern darf, auch sonst ist es eine wunderbare Zeit. Im Garten erwacht so vieles und die Natur bringt auch schon einige Blüten hervor. Überall summt und pfeift es aus den Bäumen, die Sonne strahlt durch den blauen Himmel, so kann die Kaffeetafel auch schon nach Draussen verlegt werden. Diese Osterkekse eignen sich nicht nur als Begleitgebäck für den Schokoladen...
... So etwas feines zum Kaffee oder Tee mag doch jeder... Und gerade zum Muttertag ist diese Gebäck doch einfach ein herzliches Mitbringsel um dem lieben Mami DANKE zu sagen. Eine Mutter ist etwas sooo wertvolles, leider sagen und zeigen wir das viel zu selten. Den auch unter dem Jahr können wir unsere Mamis mit einem Ausflug, einem feinen Kuchen oder einem kleinen Päckli überraschen. Diese zarten und feinen Herzen erfreuen nicht nur mit der Optik, auch der Genuss ist wunderbar. Bestimmt...
Aus dem Kürbis lässt sich so unendlich vieles machen, und auch in der Kuchenwelt ist er gut einsetzbar. Ich habe mich mal wieder an eine neue Kombination gewagt und so meine Gäste und Arbeitskolleginnen überrascht. Die Kombination von Kürbisgeschmack mit den Mandeln , sowie die frische der Zitrone ergibt ein tolles Gebäck.