Ostern finde ich eine schöne Zeit um Gäste und Freunde einzuladen. Nicht nur weil ich oft um die Ostertage meinen Geburtstag feiern darf, auch sonst ist es eine wunderbare Zeit. Im Garten erwacht so vieles und die Natur bringt auch schon einige Blüten hervor. Überall summt und pfeift es aus den Bäumen, die Sonne strahlt durch den blauen Himmel, so kann die Kaffeetafel auch schon nach Draussen verlegt werden. Diese Osterkekse eignen sich nicht nur als Begleitgebäck für den Schokoladen...
Für die einen klingt Karotten Konfitüre nach einer Delikatesse und etwas sehr speziellem, einige finden es unmöglich Gemüse und Süss miteinander zu verbinden und wieder andere probieren es einfach und sind begeistert. ...Ja die Geschmäcker sind verschieden und das ist auch gut so... Gerne probiere ich neue Kombinationen aus und diese finde ich super zu Ostern oder auch zu herzhaften Apero`s und Speisen.
Schon bald ist Ostern. Das wird bei uns immer mit der ganzen Familie gefeiert. Dieses Jahr ist es etwas anders, mit diesem Corona-Virus. Aber wir lassen uns diesen Tag nicht nehmen und so habe ich ein paar Rezepte zu Ostern kreiert. Die auch mit der ganzen Familie zubereitet und genossen werden können. Gerade beim Osterzopf können die kleinen mit ihren Kinderhänden gut mithelfen. Teig zu formen ist ja immer etwas tolles.