Rezepte · 22. September 2023
Mit dem Herbst kommen für mich auch immer die Kürbisse in den Vordergrund. Sei es im Haus zur Dekoration, für ein blumiges Geschenk, eine Ergänzung als Gartendekoration oder auch für ein feines Essen. Der Kürbis ist so vielfälltig wie sonst fast kein Gemüse. Meine Favoriten sind ganz klar die weissen kleinen 'Baby Boo', den grauen 'Marple', den bräunlich- grünen 'Muskat' oder auch den dunkelgrünen 'Buttercup' . Es gibt aber natürlich noch ganz viele andere schöne Kürbisse, die man...
Rezepte · 21. Juli 2023
Früher mochte ich ja keinen Kaffee , doch vor ein paar Jahren habe ich den Kaffee für mich entdeckt und mag ihn in verschiedenen Variationen. Sei es als starker Espresso zum Znüni, als cremiger Cappuccino mit einer Freundin, in einer Torte zu einer Geburtstagsfeier, als Muffin mit Arbeitskolleginnen oder auch im Sommer als feines Eis. Diese Torte schmeckt nach Kaffee in Kombinationen mit den getränkten Mandelböden einfach ein Genuss. Sie ist auch die absolute Lieblingstorte meines Papi`s,...
DIY Anleitungen · 10. April 2022
500g Mehl 1 EL Zucker 1.5 TL Salz halber Würfel Hefe 3 dl Milch 80g Butter 60g Cranberry Zum formen und dekorieren 1 Ei verklopft Haselnüsse Hagelzucker
Rezepte · 02. April 2020
Schon bald ist Ostern. Das wird bei uns immer mit der ganzen Familie gefeiert. Dieses Jahr ist es etwas anders, mit diesem Corona-Virus. Aber wir lassen uns diesen Tag nicht nehmen und so habe ich ein paar Rezepte zu Ostern kreiert. Die auch mit der ganzen Familie zubereitet und genossen werden können. Gerade beim Osterzopf können die kleinen mit ihren Kinderhänden gut mithelfen. Teig zu formen ist ja immer etwas tolles.
Rezepte · 08. Juli 2019
Was gibt es besseres als ein feines und fruchtiges Eis? Genau ein selbstgemachtes Eis, denn da weis man genau was drin ist und kann die Zutaten aus dem Garten, vom Bauer oder von Freunden verarbeiten und bestimmt selbst welche Kombinationen man möchte. Ich habe Euch ein paar meiner Liebsten Eis -Rezept aufgeschrieben. Gerne versuche ich mich immer an neuen Rezepten und Kombinationen aus.