Gartenjahr · 01. August 2024
Wie die Zeit vergeht... erst haben wir mit dem Sommer begonnen und nun sind wir schon mitten drin. Der Garten steht in voller Pracht, nun heisst es Blumen geniessen, Gemüse und Früchte ernten und Sommerwärme tanken. Auch das Geniessen eines Gartens ist immer sehr wichtig sei es mit Freunden bei einem gemütlichen Grillabend, mit dem Lieblingsbuch im Liegestuhl oder einem spontanem Pic Nic unter einem Schattenbaum. Damit der Garten zum geniessen auch bereit steht, gibt es auch einiges zu tun,...
Gartenjahr · 01. Juli 2024
Der Juli Garten ist üppig und in voller Blüte. Wenn man durch die Stauden, Rosen und Hecken geht strömt ein feiner, süsser manchmal auch herber Duft entgegen. Der Garten entfaltet so richtig seine Pracht, überall blüht es . Im Wind bewegen sich zarte Gräser, abgelöst von Rittersporn, Glockenblumen, Gaura und Astrantien. Bei den öfter blühenden Rosen beginnt schon die zweite Blüte, die oftmals auch etwas anders als die Erste ist. Auch im Gemüsegarten ist nun ernten angesagt. Die...
Rezepte · 08. Juni 2024
Die Erdbeerzeit hat begonnen, eine meiner Lieblingszeiten. Denn das bedeutet, dass der Sommer beginnt und was gibt es Schöneres als frische Erdbeeren vom Feld oder aus dem Garten. Letztes Jahr im Herbst habe ich ein Beet nur für Erdbeeren angelegt. Es ist herrlich, durch den Garten zu gehen und etwas zum Naschen zu pflücken. Da die Erdbeersaison sehr begrenzt ist, kaufe ich aus Überzeugung keine Erdbeeren, die nicht in der Umgebung gewachsen sind. Man muss die Zeit genießen und auch...
Romantischer Garten · 01. September 2023
Der Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite, die Tage sind schön warm und der Garten steht in voller Blüte. Der Herbstwind bläst durch die Sträucher und Stauden, dabei bewegen sich die schönen Gräser zart mit den Rosen im Wind. Früher war ich keine grosse Liebhaberin von Gräser. Diese habe ich immer nur in modernen Gärten in Kombination mit schlichten Steinen gesehen. Da dies so gar nicht mein Stil ist, habe ich mich nicht weiter mit den Gräser befasst. Vor einiger Zeit habe ich...
Rezepte · 21. Juli 2023
Früher mochte ich ja keinen Kaffee , doch vor ein paar Jahren habe ich den Kaffee für mich entdeckt und mag ihn in verschiedenen Variationen. Sei es als starker Espresso zum Znüni, als cremiger Cappuccino mit einer Freundin, in einer Torte zu einer Geburtstagsfeier, als Muffin mit Arbeitskolleginnen oder auch im Sommer als feines Eis. Diese Torte schmeckt nach Kaffee in Kombinationen mit den getränkten Mandelböden einfach ein Genuss. Sie ist auch die absolute Lieblingstorte meines Papi`s,...
Rezepte · 22. April 2023
Der Frühling beginnt nicht nur mit dem blühen der Blumen und Bäume. Auch im Gemüsegarten spriesst dann alles und man freut sich schon auf das naschen und verarbeiten der herrlichen Salaten, Radieschen oder eben auch der Rhabarber. Gerne möchte ich euch heute mal kein Gebäck zeigen. Nein, heute wird des kühl und cremig, passend zu diesem schönen und sonnigen Tag.
Romantischer Garten · 18. Juli 2021
Der Sommergarten zeigt sich von seiner schönsten und blumigsten Seite, überall wo man hinsieht summt und brummt es. Die verschiedenen Blüten bewegen sich sanft mit einem Windstoss und strecken ihre Köpfe der Sonne entgegen. Auch wen es dieses Jahr viel Regnet, der Garten steckt das erstaunlich gut weg. Erste Hagelschäden haben die Pflanzen schon verarbeitet und beginnen mit neuen Austrieben.
Rezepte · 28. Juni 2021
Bei dem herrlichen Sommerwetter ist ein frischer Erdbeeren- Kuchen doch etwas herrliches. Immer wieder bin ich auf der Suche nach neuen Ideen und Rezepten, um feine, süsse und fruchtige Kuchen herzustellen. Heute habe ich ein feines und auch schnelles Rezept für die Erdbeersaison.
DIY Anleitungen · 14. August 2020
In einen Landhaus Garten gehören für mich nicht nur Blumen, Sträucher, Bäume, Gemüse und Früchte sondern auch Beeren. Beeren kann man das ganze Jahr pflanzen, solange der Boden nicht gefroren ist. Der ideale Zeitpunkt ist jedoch der Herbst. Da hat es viele verschiedene Sorten und die Pflanzen können noch gut anwachsen, damit man im nächsten Jahr bereits Früchte ablesen kann. Empfehlenswert ist die Herbst- Himbeere, diese tragen am neu gebildeten Holz ihre Früchte und sind sehr...