Gartenjahr · 01. Juli 2024

Der Juli Garten ist üppig und in voller Blüte. Wenn man durch die Stauden, Rosen und Hecken geht strömt ein feiner, süsser manchmal auch herber Duft entgegen. Der Garten entfaltet so richtig seine Pracht, überall blüht es . Im Wind bewegen sich zarte Gräser, abgelöst von Rittersporn, Glockenblumen, Gaura und Astrantien. Bei den öfter blühenden Rosen beginnt schon die zweite Blüte, die oftmals auch etwas anders als die Erste ist. Auch im Gemüsegarten ist nun ernten angesagt. Die...

Rezepte · 08. Juni 2024

Die Erdbeerzeit hat begonnen, eine meiner Lieblingszeiten. Denn das bedeutet, dass der Sommer beginnt und was gibt es Schöneres als frische Erdbeeren vom Feld oder aus dem Garten. Letztes Jahr im Herbst habe ich ein Beet nur für Erdbeeren angelegt. Es ist herrlich, durch den Garten zu gehen und etwas zum Naschen zu pflücken. Da die Erdbeersaison sehr begrenzt ist, kaufe ich aus Überzeugung keine Erdbeeren, die nicht in der Umgebung gewachsen sind. Man muss die Zeit genießen und auch...