Romantischer Garten · 22. Januar 2022

Die Natur zieht sich für eine Winterpause zurück, nur die Christrose ( Helleborus niger) blüht so richtig auf. Schon ab Dezember fangen die erste Sorten der Christrosen mit der Blütenbildung an. Weder Frost noch Schnee halten ihre weissen Blüten auf. Sie haben eine Blütenzeit von mehreren Wochen und verändern Ihre Blütenfarbe von Weiss über Grün bis zum Rötlichen. Sie hat viele verschiedene Namen. Bei uns nennt man sie Christrose oder in Französisch " Rose de Noel", weil sie...

Rezepte · 24. November 2021

Zur Weihnachtszeit liebe ich alles was mit Kränzen zu tun hat, sei es ein schöner Adventskranz mit 4 Kerzen, Türkränze aus Tannenzweigen oder auch runde Kränze aus Waldrebe als Tischdekoration. Warum also nicht auch mal einen süssen Kranz aus der Küche. Dieser Hefekranz mit Cranberrys ist leicht vorzubereiten und ein schmackhafter Anblick auf dem gedeckten Tisch.

Rezepte · 14. Dezember 2020

Bald ist Weihnachten und dann benötigt man ein feines Dessert zum Fest. Auch wenn dieses Jahr alles etwas anders ist. Oder sollte ich sagen, genau weil dieses Jahr alles anders ist, ist es wichtig dass wir diese Zeit für uns geniessen und uns etwas Gutes tun. Warum also nicht einmal ein neues Cheesecake Rezept mit Mandarinen ausprobieren. Schöne Festtage und viel Spass beim backen.

Rezepte · 17. Dezember 2019

Nun ist sie endlich da, die schöne Adventszeit. Überall werden Kerzen und Lichter angezündet. Es werden Geschenke gebastelt oder gekauft, warmer Punsch und Glühwein getrunken, und natürlich wird auch viel gebacken. Seien es die herkömlichen Weihnachtsgebäcke oder auch die etwas spezielleren Kreationen. Alle Jahre treffe ich meine Floristinnen- Freundinnen mit ihren Kindern in meinem weihnächtlichen Zuhause zum gemütlichen Beisammensein, quatschen und spielen. Dieses Jahr wollte ich...